香香饭店第 1 章
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姐恋:饭店(卿卿)
《饭店》序
张守仁序:原生的浮世绘(1)
认识卿卿是在20世纪末,1996—1997届鲁迅文学院的时候。之在贵州笔会巧遇,们起坐途车游览黄果树瀑布,有了从容谈的机会。在路对说:“小时候弱,到幼园就生病。生了病能托,只好把锁在家里。个实在,搬凳子,站去看窗外景致。数对面屋的瓦片,看在垃圾堆旁着脖子觅食。偶有小飞,像遇见了小伙伴似的奋。阳光束束照到屋里,好奇地观看、捕捉光线中飞舞的尘埃。时间了,到无聊,就用小刀把地面划条条线。知,阳光移到桌边那条线,姐姐就会回了;如果照到的小边,就班了。多么希望天的太阳走。”
被卿卿的童年回忆所引,发现有锐的艺术觉,绘声绘的叙述能,是个写作的好坯子,问去写什么作品。说鲁院时写个《纸月亮》的短篇集,还写个中篇小说《初恋》。“那个中篇描写中学时暗恋个男同学。有个星期天晚,自走到男同学住家的窗,想看看家的灯光,听听的声音,好奇地窥探平时的是怎样种常生活。男同学住家的窗,有个公用的龙头。直觉刚刚到这里打,那面留有手掌的余温。胆地龙头,立即有种烧灼的觉由于痴,原本成绩优秀的,荒疏了学业,没有考学,了家纺织厂。但文学直是心中的梦,每天了班,就挤在集宿舍里,用报纸罩电灯,拼命阅读、写作。生意,开公司,直怀揣着这个美梦。”
坐在黄果树公园的草地,听了的自述,鼓励:“有写作的潜质,坚持去,必有硕的收获。”
卿卿在昆明城郊筹款开了家东都饭庄谋生。
由于国市场经济还在成熟的初级阶段,商场乌七八糟、坑蒙拐骗的事时有发生:同行的暗斗,假货的充斥,官员的腐败,信义的沦丧,租的昂贵,生意的清淡,以及饭庄里女工们的风波,桩桩件件,令卿卿疲于应付,心瘁。
其时,天接待顾客,理杂务,夜晚写于2002年版的自传篇小说《女》。用电话问写作中疑难之的同时,断向诉说生意的窘境和接踵而的烦。懊恼之极,几次想关店另谋生路。劝勉强维持段再说,因为饭庄、茶馆、旅店、机场、码头这样的场所,是各种、众多信息聚散的中心,与之间容易发生种种冲、矛盾、纠葛、争斗,是贴近现实、了解社会、积累写作素材的理想之地。建议利用这种难得的机遇,潜观默察众生相,熟悉商场的和世,坚持笔记,为未的写作充分的准备。
卿卿坚持办了几年饭庄,商业的最终失败,却为写作《饭店》的成功,铺垫了坚实的基础。
卿卿拥有了极富的生活素材之入创作,使和许多女作家的写作状有所区别:是以厚的学养、娴熟的技巧见,而是以浓郁的气息、彩的节、鲜活的显示作品特有的风采。《饭店》是们在城市公园里常看到的、颇为熟悉的名,而是生在郊的、为知晓的异卉。它以特殊的泽、容和芳,引们的眼。众旦注意到了它,就将流连忘返地欣赏它,互相传告地赞扬它。
《饭店》像生有机那样,结构匀称,血脉通畅,气韵生。书中的幕幕,仿佛是从现实中搬到舞台似的。它展示了社会角的世俗、世、浮世绘,充了特定生活场景中的原、原味、原生。饭店里的打工们,个个格鲜明,小芹的贴,小的能,小兰的可,的直,小梅的痴呆,燕的风,全都跃然纸,鲜蹦活跳。小芹和炒菜师傅郭平之间又骂又打又关心的夫关系,写得十分传神。小说中阿俊这个饭店常客,是有原型的。生活中确有“阿俊”这样个,因为吃了美丽的老板自为的苦菜炒饭而对产生了慕之心。阿俊见女老板就脸,有时喜怒无常,这反映了个纯洁的年了个比年的女所特有的涩、胆怯的复杂心。核心老板,在浑浊的社会气,挣扎在烦断的困境中,犹能在生意场陷污泥而染,以诚信为本,善待顾客,关小工,给留了刻印象。觉到了阿俊对的,见现在饭店,就开心、奋,故意把当作小跟调侃,用反话,使阿俊对恨加。
作者路写,节发展呈升线,越写越彩。最阿俊偶然发现自己的者夫也了女老板,神颠倒,苦之极,开车了立桥的护栏,结束了的生命。
阿俊断天桥,和女老板阳永隔。小说写到这,戛然而止,给读者以重的打和震撼。们掩卷怀憾,免怅然慨叹:美洁就易玷污毁灭,颜总是坎坷薄命
写作是卿卿驱除生活霾的阳光,也是最的乐趣。在创作中所表现的执著、痴迷、锲而舍、反复修改的神,令。如今年时怀的文学梦想已经成真,这是应该向祝贺的。
张守仁序:原生的浮世绘(2)
2006年7月30
《饭店》第部分
饭店 (1)
楼响起桌椅的拖声,是最桌客起楼了。走吧柜,拿菜单。这时,杂的步声顺着楼梯走了。王老板剔着牙,笑地靠到吧柜说:“老板,结账。”
把菜单递给,问:“吃好了吗?再坐会喝杯茶嘛。”
王老板叹了气,眼睛茫然地看了眼外面说:“真想在这里吃吃喝喝打打牌,神仙样的子,可最拿什么付的饭钱?现在生意难,就这样起早贪黑的还赚到钱呢!”
没有再说什么,心里样慨万千。开饭店三个月了,也分钱没赚到吗?
王老板付钱走了,又忽然折回。凑近诡秘地笑,说了件与刚才的氛围风马牛相及的事:“老板,商场里的都在说呢,饭店的姑们是天个模样地漂亮了。”
愣了说:“是吗?”
王老板笑了,哈哈笑着走饭店。
把菜单拢在起,用计算器算了,今天中午的营业额共758块。这时,小芹在外面敲着碗了:“老板,吃饭喽!”
饭桌静悄悄的,只有吃饭的叭嗒声。端着碗,筷子举得的却知该往哪里手。桌个瓷盆里装着酸腌菜煮豆,旁边是盘堆得的炸洋芋饼,再就是些边角余料炒在起的盘杂烩。这几样菜,是农村饭桌的常见菜,在老家待几年的见这些东西就没胃了。
小芹瞟了眼,了声说:“豆和洋芋饼有点发酸了,今天没敢给客掺点,怕倒招牌。吃惯吧?这就去给炒个菜。”
赶了箸杂烩,说:“用!”
慢慢地嚼着,味同嚼蜡。记忆中饭店开张至今吃的都是这些菜,以至端起碗老以为今天是昨天。就是这样,天天听支歌会心烦,天天吃相同的菜就会想。又嚼了几,还是没能把里的东西咽去,问:“有咸菜吗?”
小芹起拿椒炒豆豉,又说:“老板,是吃青椒炒吗?去给炒个。”
听这话的就涌了。可是,旦炒了就可能是个吃,此去赚什么钱?悄悄在心里叹了气,说:“真的用,吃多了发胖。最近还在寻思呢,如果用吃东西该多好,那这辈子活就简单了。呢,也就会活得这么累了。”
小芹慢慢地坐了,心在焉地扒拉着碗里的饭说:“老板,老是担心赚到钱呢。”
这话让心慌:“为什么?”
把脸到边害地说:“像卖饭的,像吃饭的。往门站,般本敢。”
听就笑了,问:“真有那么可怕吗?看像只老虎喽!”
小芹慌忙说:“,是说客见的模样以为会宰,所以敢。”
说:“放心吧!是说久见心吗?们这里的务对象基本是固定客源,子了,们也就能会到为的真诚了。”
小芹叹了气说:“老板,真是知哟,熟客比生客难得多,吃段时间们就会毛病了。”
是,怎么会这样呢?淡淡笑,没再说什么。
小芹28岁,在饭店里菜。梳着两条齐肩的小辫,张说话就笑的,那眼睛就像天挂着的弯月亮。小芹已经结婚,炒菜的郭平就是的丈夫,两有个四岁多的子。虽说年纪比小四岁,但都像个小似的呵护着,在旁眼里,饭店就像是开的样。们所吃的,都是能再放的剩菜,有的甚至已经质。谁是费点东西就会遭到的训斥,这点,就连老公都例外。
本是个极度的,贯以就多于理智,对小芹的好意怎么会会到呢?想,也许是帝怜,让天使样的小芹帮的吧!
又吃了饭,耳边响起王老板临门时说的那句话。抬起头,见对面的小兰正把块炸洋芋饼塞血的里。眉毛画得很,比本的眉毛段,的胡地了线外,乍眼看去,张脸就只见那张的了。
忍住扑哧地笑了声,说:“小兰小兰,刚才小芹还说客见了敢呢!看,往门站才真正的可怕,血盆张,客真会以为们吃了们多少黑钱呢!”
小兰的脸瞬间就齐了耳,端起碗,跌跌就往门外跑。小和瞟了眼,踩着小兰的跟跑了去。小梅正在菜,慢了步,让看到画得黑漆漆的两条刀眉。摇摇头说:“小梅,得并鲁,为什么把眉毛画得像张飞样呢?”
小梅正在菜的手了,站起,带得凳子稀里哗啦片响。会,门外传嘻嘻嘻嘻的笑声了。寻声看去,四个姑正地在那里互相取乐呢。
燕没有去,就坐在边,眼睛盯着门外嬉笑着说:“这几个货!就说画得像鬼样们还信呢。没见小,那厚得就会掉层。天生就黑,抹多了真难看,就像冬瓜起了层霜。”
饭店 (2)
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